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![|#琴酒小學堂 海軍強度歷史大解密⚓️🔎|
我們經常看到37.5%的琴酒,或是像紅門高地琴酒的高酒精濃度45%;
除此之外,偶爾出現的「Navy Strength」,你知道代表什麼含義嗎?
「Navy Strength」一詞源自於英國19世紀初,中文稱為海軍強度
指的是酒精濃度超過57%的琴酒,口感濃郁順滑且帶有更多的奶油味🥃
據說當時的水手們必須服用奎寧來預防壞血病,但奎寧味道極為苦澀
所以會使用海軍強度琴酒來將奎寧的苦味沖淡,
也因此高濃度琴酒十分受英國海軍的青睞。
另外,在當時海軍與商人進行琴酒買賣時,會將琴酒倒入火藥中來測試濃度,只有濃度夠高的琴酒才能使火藥燃燒🔥若火藥沒有燃燒,則交易失敗。同時,高濃度的琴酒還能防止對船上火藥的損害,因為只不將它直接倒入火藥中並點火,它與船上的黑火藥不會起反應。
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[禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒]](https://static.wixstatic.com/media/fe8c9c_49735f72d2174f538a97c55314880438~mv2.jpg/v1/fit/w_237,h_237,q_90,enc_avif,quality_auto/fe8c9c_49735f72d2174f538a97c55314880438~mv2.jpg)




